Makanan colek merupakan makanan tradisi rakyat Kelantan. Colek atau rojak kebiasaannya di makan usai solat terawih. Namun kini di di ibu kota sudah berderet kedai makanan yang menghidangkan colek
Tidak hairanlah ramai orang akan mengunjungi kedai makan dengan berketayap dan berbaju melayu atau berjubah.
Bagi yang tak biasa dengan colek, ia seakan rojak, menggabungkan ayam, cucur udang, kerang, sotong, udang, ketam dan perut lembu yang dihidangkan dalam satu pinggan.
Yang paling istimewa ia dihidangkan bersama sos yang akan membangkitkan selera. Sosnya memang homemade dan payah nak dapatkan di luar.
Bagi yang berkeluarga, menikmati colek bersama-sama dapat menjadi satu aktiviti yang dapat mengeratkan silaturahim. Sambil makan, korang boleh berkongsi pengalaman seharian bekerja atau membuat review pasal kedai colek yang korang kunjungi. Jangan membawang sudah. Kah kah kah
Kedai colek yang biasa aku pergi terletak di Bandar Baru Bangi. Korang boleh waze Suraya Thai Cuisine Seksyen 7. Di sini bukan sahaja colek, makanan ala Thai pun korang boleh dapatkan.
Salam Ramadan
Artikel menarik untuk anda:
Leave a Reply